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Fleisch vom Schottischen Hochlandrind
Bio
Schweiz
Mischpaket mit Fleisch von Schottischen Hochlandrindern von Paul und Romana Nicca. Die beiden setzen auf ihrem Biohof in Donat, Graubünden auf Mutterkuhhaltung. Den Sommer verbringen die Rinder auf der Alp. Ihr Fleisch enthält von Natur aus weniger Fett als das anderer Rinderarten. Jedes Paket enthält:
- Filet
- Entrecôte
- Plätzli à la Minute
- Huft
- Hohrückensteak
- Saftplätzli
- Braten
- Geschnetzeltes
- Voressen
- Siedfleisch
- Hackfleisch
- Haxen
Bitte stellen Sie sicher, dass Sie das Paket persönlich entgegennehmen können.
Wann kommt meine Lieferung?
| Ankunft der Lieferung | Bestellen bis: |
|---|---|
| 15.04.2025 | 06.04.2025 |
Aufbewahrung & Haltbarkeit
ROMANA NICCA
BÄUERIN AUS DONAT, SCHWEIZ
Bei uns sollen sich Menschen und Tiere wohlfühlen und die bestmöglichste Zeit verbringen.
"Das Schöne an der Landwirtschaft ist die Vielfalt!" sagt Romana Nicca. Sie und ihr Mann produzieren Fleisch auf ihrem Biohof in den Graubünden. "Im Sommer die Heuarbeit; Im Herbst der Alpabzug und die Stallarbeit und im Frühling freuen wir uns schon wieder auf die Sommerfreiheit auf der Alp." Familie Nicca teilt diese Vielfalt auch mit Übernachtungsgästen. "So bringen wir die Landwirtschaft näher an die Bevölkerung heran und können viele interessante Gespräche führen. Wir möchten, dass die Gesellschaft ein gutes Verständnis für die Landwirtschaft hat."
