Login
Avocados Fuerte
Bio
Griechenland
Ankunft der Lieferung: Januar
Bestellbar bis: 12.01.2025
Frische Bio-Avocados der Sorte Fuerte von 20 Bauernfamilien aus der Region Chania auf der griechischen Insel Kreta. Die Bauernfamilien bauen die Avocados auf sehr kleinen Flächen von durchschnittlich 1.2 Hektar an.
Die Früchte der Sorte Fuerte sollen besonders cremig sein.
Die Früchte der Sorte Fuerte sollen besonders cremig sein.
Wie viel ist das?
3.8 Kilo sind etwa 12 bis 26 Avocados. Die Anzahl variiert je nach Grösse der Früchte.
Verwendung & Zubereitung
- Frische Avocado aufs Brot mit etwas Limettensaft sowie Salz und Pfeffer. Ein wenig Nussmus rundet das Ganze ab.
- Süss in einem Smoothie oder als klassische Guacamole zu Maischips verarbeiten: Reife Avocados mit einer Gabel zerdrücken, mit Limettensaft, Salz und Pfeffer würzen.
Aufbewahrung & Haltbarkeit
Bei kühler Lagerung im Gemüsefach des Kühlschranks halten sich die Früchte rund 10 Tage. Lagern Sie die Menge Avocados, die Sie zeitnah essen möchten, bei Zimmertemperatur zusammen mit Äpfeln in einer Papiertüte. Sobald Sie das Fruchtfleisch leicht eindrücken können, ist die Frucht reif. Prüfen Sie Ihre Avocados nach Erhalt auf Druckstellen und kleine Schäden. Konsumieren Sie diese Exemplare zuerst. Entdecken Sie Schimmel, entfernen Sie die betroffenen Früchte aus der Kiste.