Sommergemüse

Bio
Schweiz

Vorbestellbar ab: Frühling

CHF 62 6 kg

CHF 10.33 / 1 kg

inkl. MwSt. zzgl. Versand

Das Mischpaket enthält jeweils 1 bis 1.5 kg Zucchini, Peperoni, Auberginen, Gurken und Tomaten verschiedener Sorten vom Biohof Fluofeld in Oberarth. Das Team um Familie Reichmuth liefert Ihnen jene Sorten, die zum Versandzeitpunkt gerade reif sind. Beim Anbau setzt das Team auf biologische Bewirtschaftung mit natürlichem Dünger und Pflanzenschutz sowie viel Handarbeit.

Aufbewahrung & Haltbarkeit

Gemüse hält am längsten, wenn es kühl und mit genügend umgebender Feuchtigkeit gelagert wird. Bewahren Sie das Gemüse in einer Tupperdose oder Plastiksack verpackt im Gemüsefach des Kühlschranks auf. Wasserhaltige Gemüsesorten wie Tomaten, Peperoni, Auberginen, Gurken oder Zucchetti sollten Sie nicht im Kühlschrank lagern, da sie dort an Geschmack verlieren. Bewahren Sie diese an einem dunklen und kühlen Ort auf - idealerweise im Keller.

ANITA UND MICHAEL REICHMUTH

BAUERN AUS OBERARTH, SCHWEIZ

Ihr Gemüse ist unsere Leidenschaft.

Anita und Michael Reichmuth leben mit ihren drei Kindern auf dem Biohof Fluofeld im Kanton Schwyz. Michaels Eltern Regina und Sepp sowie einem junges und motiviertes Team unterstützt die Familie. "Wir sind jeden Tag mit 100 Prozent bei der Arbeit, nutzen neueste Technologien, suchen Partnerschaften, sind unternehmerisch und risikobereit", sagt Anita Reichmuth. Ihre Lieblingssaison? "Der Herbst, weil dann Erntezeit ist. Wir halten dann wortwörtlich die Früchte unserer Arbeit in den Händen."