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Kokosnuss
Bio
Ghana
In Streifen geschnittene Kokosnüsse, vor Ort getrocknet und verarbeitet.
Verwendung & Zubereitung
Aufbewahrung & Haltbarkeit
Bewahren Sie die Streifen in einem fest verschlossenen Gefäss im Kühlschrank auf. Durch ihren hohen Fettgehalt sind die Streifen bei Zimmertemperatur nur begrenzt haltbar. Achten Sie darauf, dass das Gefäss möglichst luftdicht ist, damit keine Feuchtigkeit an die Kokosstreifen gelangt. Frieren Sie die Streifen portionenweise ein, um ihre Haltbarkeit um einige Monate zu verlängern.
| Nährwerttabelle pro 100g | |
|---|---|
| Brennwert | 2619kJ/625kcal |
| Fett | 64 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 55 g |
| Kohlenhydrate | 6.5 g |
| davon Zucker | 6.5 g |
| Eiweiss | 6.3 g |
| Salz | 0.01 g |