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Cidre
Schweiz
Vorbestellbar ab: Frühling
Mischkarton mit sechs Flaschen Cidre von der Mosterei Oswald+Ruch in Neunkirch. Im Paket enthalten sind 1 Flasche Apfelcidre, 1 Flasche Birnencidre, 1 Flasche Spezialabfüllung Boskoop Apfel, 1 Flasche Spezialabfüllung Engishofer Apfel, sowie 1 Flasche Spezialabfüllung Wasserbirne Pinot Noir. Die Obstsorten in der sechsten Flasche im Paket sind eine Überraschung. Benjamin Oswald und Markus Ruch ernten die Früchte von bis zu 200 Jahre alten Hochstammbäumen und tragen damit zum Erhalt von alten Sorten bei. Nach traditionellem Verfahren lassen sie die Früchte in der Flasche mit wilder Hefe vergären.
Alkoholgehalt: 4 bis 5 % Vol