Schwarze Pfefferkörner
Bio
Indien / Sri Lanka
Frisch gemahlen schmeckt Pfeffer am besten. Deshalb verkaufen wir ganze Körner zum Selbermahlen.
Aufbewahrung & Haltbarkeit
Bewahren Sie die Körner an einem dunklen, kühlen Ort auf und schützen Sie den Pfeffer vor Licht und Feuchtigkeit. Ideal dafür sind Keramik- oder Metallbehälter. Nicht über dem Kochherd aufbewahren, da Dampf und Hitze dem Aroma der Körner schaden.
Nährwerttabelle pro 100g | |
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Brennwert | 1210kJ/289kcal |
Fett | 3.5 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 1 g |
Kohlenhydrate | 65 g |
davon Zucker | 38 g |
Eiweiss | 11 g |
Salz | 0.04 g |