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Apfelmus
Bio
Schweiz
Ankunft der Lieferung: Januar
Bestellbar bis: 19.01.2025
Apfelmus aus ProSpecieRara-Sorten mit Aroniabeeren vom Biohof Natürlich Schwarz im Thurgau. Die Äpfel wachsen an Hochstammbäumen und werden ungeschält verarbeitet. Aroniabeeren verleihen dem Mus eine intensive rote Farbe. Familie Schwarz kocht die Äpfel auf dem hofeigenen Holzherd ein. Ohne Zuckerzusatz. Sie erhalten 12 Gläser à 400 Gramm.
Aufbewahrung & Haltbarkeit
Kühl und dunkel gelagert sind die Gläser mehrere Monate lang haltbar. Einmal geöffnet, sollten Sie das Apfelmus im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von wenigen Tagen konsumieren.
TIMON SCHWARZ
BAUER AUS TÄGERWILEN, SCHWEIZ
Wir bieten Raum für jede Lebensform. Statt Bekämpfung herrscht bei uns ein biologisches Gleichgewicht.
Der Biohof Natürlich Schwarz von Timon Schwarz ist seit 50 Jahren 100 % pestizidfrei. "Die Artenvielfalt ist auf unserem Land enorm. 45 % unserer Flächen sind Biodiversitätsförderflächen. Wir betreiben einen geschlossenen Kreislauf" sagt der Bauer. Familie Schwarz hält auf ihrem Betrieb nur so viele Tiere, wie sie mit dem eigenen Land ernähren kann. "Unsere Tiere produzieren genau so viel Dünger, wie die Kulturen benötigen. Kein Zukauf, Kein Export." Timon Schwarz betrachtet Aufklärung der Kund:innen über die wahre biologische Landwirtschaft und die Tierhaltung in der Schweiz als eine seiner wichtigsten Aufgaben.
