Warum verkauft gebana grosse Packungen?
Nüsse gibt es bei uns in der Kilopackung, von unseren frischen Früchten lässt sich nur eine ganze Kiste bestellen. Wieso machen wir das? Die Antwort ist einfach: Nur mit grossen Packungen funktioniert das System gebana.
13 Kilo Orangen, 2 Kilo getrocknete Mangos, Mandeln in der Kilopackung – bei uns gibt’s fast alle Produkte nur in Übergrösse. Gerade für neue Kund:innen sind diese Mengen befremdlich. Denn aus dem Supermarkt sind wir uns 150-Gramm-Päckchen mit Nüssen und den Kauf von einzelnen Früchten gewohnt. Das schlagende Argument für grosse Packungen: Effizienz. Nur mit grossen Packungen funktioniert unser Geschäftsmodell.
Schneller verschickt = tieferer Preis
Die meisten unserer Produkte – 2023 waren es 74 Prozent – werden direkt im Ursprung in dieselbe Verpackung gefüllt, die Sie geliefert bekommen. Indem wir die Produkte nicht umpacken, sparen wir Verpackungsmaterial und zusätzliche Transportwege. Das ist nicht nur effizienter, sondern auch ökologischer.
Die Kisten mit frischen Früchten erhalten nach Ankunft bei uns neben einer Qualitätskontrolle lediglich einen Kartondeckel und falls nötig etwas Stopfmaterial und werden dann der Post übergeben.
Unsere haltbaren Produkte wie Nüsse oder Trockenfrüchte verschicken wir zentral aus unseren Lagern in Otelfingen im Kanton Zürich beziehungsweise Singen in Deutschland. Wenn Sie mehrere Produkte auf einmal bestellen, müssen unsere Kolleg:innen im Lager nur einmal die Produkte sammeln und verpacken. Und wir zahlen nur einmal Versandgebühren. Grosse Pakete zu verschicken ist also effizienter als kleine. Deshalb entfallen unsere Versandkosten ab einer gewissen Bestellsumme und wir bieten Mengenrabatte bei hohen Bestellwerten. Mehr dazu erfahren Sie hier.
Unsere Lebensmittel in kleinere Packungen umzufüllen würde uns mehr Arbeitszeit, mehr Platz, mehr Verpackungsmaterial kosten und schlussendlich unsere Produkte teurer machen. Nur mit Grosspackungen können wir unsere Lebensmittel zu den Preisen in unserem Onlineshop anbieten.
Unsere Verpackungen sind funktional, nicht attraktiv
Effizienz beim Verpacken und Versand bedeutet auch, dass unsere Packungen nicht hübsch aussehen. Unsere Tochtergesellschaften und Partner in den Ursprungsländern drucken die Etiketten in der Regel selber aus. Deshalb sind diese sehr einfach in schwarz-weiss gehalten und beschränken sich auf die nötigsten Informationen wie Nährwertangaben, Herkunftsland und Lot-Nummer.
Funktionalität und Effizienz steht auch beim Verpackungsmaterial an erster Stelle. Die meisten unserer Lagerprodukte sind in Plastikbeuteln verpackt. Plastik hat den entscheidenden Vorteil, dass es die Lebensmittel vor Verschmutzung schützt und gleichzeitig lange haltbar macht. Diese Schutzfunktion ist aus ökologischer Sicht wichtiger als die Vermeidung von Plastik als Material. In diesem Beitrag haben wir die Rolle von Verpackungen genau unter die Lupe genommen.
Mehr drin statt drumrum!
Unsere grossen Liefermengen bedeuten, dass Sie bei uns anders einkaufen als im Supermarkt. Gerade bei gut lagerbaren Produkten heisst das aber auch, dass Sie weniger oft einkaufen müssen. Trockenfrüchte, Schokolade oder manche Nüsse lassen sich über Monate hinweg aufbewahren und nach und nach geniessen.
In unserem Shop auf der jeweiligen Produktseite sowie mit Lagerungshinweisen in den gelieferten Kisten stellen wir Ihnen Informationen zur Verfügung, wie Sie ein Produkt richtig aufbewahren, um es möglichst lange geniessen zu können.
Die Ressourcen, die wir mit unseren Grosspackungen sparen, können wir anderweitig einsetzen. Insbesondere dazu, den Handel mit Lebensmitteln gerechter zu machen. Sie kaufen anders ein, wir handeln anders!
Inspiration und Rezepte auf dem gebana Blog
Von der Vorspeise bis zum Dessert, von kinderleicht bis anspruchsvoll: Auf unserem Blog finden Sie eine breite Auswahl an Rezepten und Verwertungsmöglichkeiten für unsere Produkte.
Tipps und Tricks von unseren Kund:innen
Unsere Frischprodukte eignen sich gut dafür, sie mit anderen zu teilen. Viele unserer Kund:innen machen ihre Lieferung zudem mit diversen Methoden wie Einfrieren oder Einkochen länger haltbar.