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Sommeräpfel
Bio
Schweiz
Vorbestellbar ab: Frühling
Sommeräpfel vom Hof Kuppelwies in Bad Ragaz. Der Familienbetrieb betreibt bereits seit 25 Jahren biodynamischen Anbau. Sie erhalten die frühe Sorte Sissired, die sich durch ihren süssen Geschmack auszeichnet. Sommeräpfel sind nur bedingt lagerbar und sollten innerhalb von wenigen Tagen konsumiert oder weiterverwertet werden.
Aufbewahrung & Haltbarkeit
Bewahren Sie die Äpfel an einem feuchten, kühlen und dunklen Ort auf. Idealerweise in einem kühlen Keller oder im Gemüsefach des Kühlschranks. Legen Sie dazu die Äpfel möglichst flach aus, damit sie genug Luftzufuhr erhalten. Nicht zusammen mit anderem Obst und Gemüse lagern, da die Früchte das Reifegas Ethylen produzieren.
