Café RebelDía

Mexique

Poids

250 g

500 g

10 kg

CHF 10 250 g

CHF 4.00 / 100 g

TVA incluse, frais de port en sus

Le café de votre rébellion quotidienne ! 100 % arabica, produit par la coopérative Maya Vinic et la coopérative zapatiste Yachil dans les hauts plateaux du Chiapas. Selon les disponibilités, une partie des grains provient également de la coopérative Corazón de la Montaña dans la région montagneuse de la Sierra Negra qui produit sans pesticides, dans le respect de la nature. En plus de la prime équitable, 3,50 francs par kilo de grains sont reversés à des projets dans le sud du Mexique à titre de contribution solidaire. Les grains sont torréfiés chaque semaine afin que vous receviez constamment un produit de première fraîcheur. Mouture fine à moyenne, se prête à tous les appareils de préparation. Torréfaction moyenne. Parfum : noisette, légèrement épicé. Arôme : amande, chocolat.

Mode & durée de conservation

Conservez le café dans un récipient hermétique. La porcelaine et la céramique sont de bons choix. Toutefois, les boîtes en plastique feront également l'affaire. Conservez le récipient dans un endroit sombre, sec et frais. Idéalement, consommez le café dans les deux à six semaines suivant leur réception.