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Fromage à griller
Bio
Suisse
Précommande : Printemps
Lot de fromage à griller de la fromagerie bio Prättigau avec 1 kilo de fromage à griller nature ainsi que 1 kilo assaisonné aux herbes de montagne des Grisons. Préparé sur le gril ou dans une poêle à frire, le fromage devient mou mais ne fond pas. Selon la durée de cuisson, il développe une croûte dorée et croustillante. Le fromage nature a un goût doux et une note légèrement acidulée. La variante aux herbes est plus relevée, avec des arômes méditerranéens. Les deux variétés sont composées à 100 % de lait de vache, que la fromagerie achète à trois familles de familles d’agriculteur·ice·s de Pragg-Jenaz, Seewis Dorf et Pany.
Vous recevrez 20 morceaux de 100 grammes, emballés par paquet de 10 sous vide.
Vous recevrez 20 morceaux de 100 grammes, emballés par paquet de 10 sous vide.
Mode & durée de conservation
Conservé au réfrigérateur, le fromage à griller se garde plusieurs semaines dans son emballage sous vide. Après avoir ouvert le paquet, consommez le fromage le plus rapidement possible. Laissez-le décongeler lentement au réfrigérateur avant de l'utiliser.
| Valeurs nutritives pour 100g | |
|---|---|
| Énergie | 1441kJ/344kcal |
| Graisse | 27 g |
| dont acides gras saturés | 17 g |
| Glucides | 0 g |
| dont sucre | 0 g |
| Protéine | 26 g |
| Sel | 1.3 g |
Ingrédients du fromage à griller aux herbes : lait de vache thermisé entièrement gras, sel de cuisine, herbes, acidifiant (E330)
Ingrédients du fromage à griller nature : lait de vache thermisé entièrement gras, sel de cuisine, acidifiant (E330)
Numéro d'identification CH : 806810
Ingrédients du fromage à griller nature : lait de vache thermisé entièrement gras, sel de cuisine, acidifiant (E330)
Numéro d'identification CH : 806810