Avocats

Bio
Kenya

Précommande : Hiver

CHF 55 3.8 kg

CHF 14.47 / 1 kg

TVA incluse, frais de port en sus

Votre rabais pour des caisses ou des livraisons multiples

2 caisses = 10 %
à partir de 3 caisses = 15 %

Avocats frais de la variété Hass provenant des régions de Gatundu North à Kiambu, Gatanga à Muranga et Kianyaga au Kenya. Les fruits proviennent d'environ 430 familles d’agriculteur·ice·s qui les cultivent sur une surface moyenne de 0,8 hectare et renoncent à l'irrigation artificielle dans leurs champs – une rareté dans la culture de ce fruit.

Les avocats font partie des fruits qui continuent à mûrir après la récolte. Vous trouverez des instructions sur la manière de faire mûrir les fruits encore durs de manière ciblée dans chaque paquet ainsi que sur cette page sous mode et durée de conservation.

Ça fait combien ?

3.8 kilos représentent environ 12 à 26 avocats. Le nombre varie en fonction de la taille des fruits.

Mode & durée de conservation

Stockés au frais dans le bac à légumes du réfrigérateur, les avocats se conservent une dizaine de jours. Gardez la quantité d’avocats que vous souhaitez consommer rapidement à température ambiante, dans un sac en papier avec des pommes. Le fruit est mûr dès que vous pouvez légèrement enfoncer vos doigts dans sa chair. À réception, vérifiez si certains de vos avocats sont meurtris ou abîmés. Consommez ceux-ci en premier. Si vous découvrez de la moisissure, retirez le fruit concerné pour en empêcher la propagation.