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Poireau
Bio
Suisse
Précommande : Printemps
Des poireaux frais de la ferme bio Fluofeld à Oberarth. L'équipe menée par la famille Reichmuth pratique une culture strictement biologique. Elle mise sur des engrais naturels, les insectes utiles pour la protection des plantes et beaucoup de travail manuel.
Ça fait combien ?
Le paquet contient environ 20 à 25 poireaux.
Mode & durée de conservation
Conservés dans un endroit frais et sombre, comme la cave, les poireaux restent frais jusqu'à quatre semaines. Vous pouvez également les stocker dans le bac à légumes du réfrigérateur. Ils y resteront frais jusqu'à deux semaines. Lavez les poireaux juste avant de les utiliser. Vous pouvez également congeler les poireaux coupés en rondelles. Ne décongelez pas les morceaux de poireau avant de les utiliser.
ANITA ET MICHAEL REICHMUTH
AGRICULTEURS D'OBERARTH, SUISSE
Vos légumes sont notre passion.
Anita et Michael Reichmuth vivent avec leurs trois enfants dans l’exploitation bio Fluofeld, dans le canton de Schwytz. Les parents de Michael, Regina et Sepp, ainsi qu’une équipe jeune et motivée soutiennent la famille. ”Nous nous investissons chaque jour à 100 % dans notre travail, nous utilisons les technologies les plus récentes, nous recherchons des partenariats, nous sommes engagés et prêts à prendre des risques”, explique Anita Reichmuth. Sa saison préférée ? ”L’automne, parce que c’est le moment de la récolte. Nous tenons alors entre nos mains le fruit de notre travail, littéralement.”
Autres produits de la ferme:
