Login
Noix rouges
Suisse
Précommande : Automne
Noix entières de la famille Gubler à Hörhausen. Cette variété rouge, cultivée spécialement par ces agriculteur·ice·s, a un goût doux. Après la récolte, les noix sont séchées jusqu'à 4 jours. Elles peuvent ainsi être conservées jusqu'à un an si elles sont stockées correctement.
L'info écolo: la famille Gubler utilise des intrants issus de l'agriculture biologique. La station de transformation des Gubler a une empreinte carbone nulle et ses eaux de lavage sont recyclées.
L'info écolo: la famille Gubler utilise des intrants issus de l'agriculture biologique. La station de transformation des Gubler a une empreinte carbone nulle et ses eaux de lavage sont recyclées.
Utilisation & préparation
Mode & durée de conservation
Conservez les noix dans leur coque dans un endroit frais et sec, idéalement, dans une cave fraîche. Ainsi, elles se gardent jusqu'à un an.