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Purée de noix de macadamia
Bio
Kenya
Les noix de macadamia rôties du Kenya sont le seul ingrédient de cette purée de noix. Pour ce lot, les noix ont été torréfiées un peu trop fortement. La préparation a donc une couleur nettement plus foncée que d'habitude, des arômes de torréfaction prononcés et un goût légèrement moins sucré.
En raison de la teneur élevée en matières grasses de la noix de macadamia, la purée est très liquide à température ambiante.
À consommer de préférence avant le 30.11.2025
En raison de la teneur élevée en matières grasses de la noix de macadamia, la purée est très liquide à température ambiante.
À consommer de préférence avant le 30.11.2025
Utilisation & préparation
- Utiliser comme garniture pour le porridge, le muesli ou les crêpes.
- La purée peut également être utilisée en pâtisserie.
- Utiliser dans des plats salés pour épaissir et affiner les sauces, les dips ou les vinaigrettes.
Mode & durée de conservation
Une fois ouverte, la purée de noix se conserve environ 3 mois à température ambiante. Si nécessaire, touillez la préparation avant de la consommer pour qu'elle redevienne onctueuse.
| Valeurs nutritives pour 100g | |
|---|---|
| Énergie | 3004kJ/717kcal |
| Graisse | 76 g |
| dont acides gras saturés | 12 g |
| Glucides | 13 g |
| dont sucre | 4.1 g |
| Protéine | 7.8 g |
| Sel | 0.01 g |
Ingrédients: 100 % noix de macadamia bio rôties (Kenya)