Login
Detours Zurich organise des visites guidées à travers la ville sur des thèmes liés au développement durable et à l'écologie. Le magasin gebana est l'une des étapes de trois circuits : "Ethical Chocolate Tour", "Conscious Foodies" et "Circular City Tour". Les deux derniers ont lieu régulièrement. Inscriptions et informations complémentaires ici .
Marché paysan mondial en plein centre-ville
Dans notre boutique self-checkout au cœur de Zurich, retrouvez tous nos produits de garde, des fruits secs aux noix en passant par le café et le chocolat. Passez nous voir !
Comment puis-je faire mes achats dans le magasin ?
Nous avons opté pour un système de vente en libre-service : vous choisissez vos articles et payez vous-même à la caisse par carte ou Twint. Le paiement en espèces n'est pas possible. L'équipe sur place se tient à votre disposition pour répondre à toutes vos questions.
Quels produits puis-je trouver sur place ?
Dans la boutique gebana à Zurich, vous trouverez tous nos produits de garde :
- Fruits secs, des mangues aux cerises séchées en passant par la papaye.
- Grand choix de noix : noix de coco, noix de pécan, noix de macadamia, etc.
- Nos noix de cajou sous toutes leurs formes
- Différents chocolats
- Diverses sortes de café
- Produits de réserve tels que pâtes, pelati, riz, lait de coco, huile et vinaigre
Nous les vendons dans les mêmes grands paquets et au même prix que dans notre boutique en ligne. Vous pouvez également acheter et utiliser des bons-cadeaux dans notre magasin. C'est idéal si vous souhaitez faire découvrir gebana à des personnes de votre entourage en leur offrant un bon.
Il y a toujours des produits à déguster dans le magasin. N'hésitez pas à nous contacter sur place si vous souhaitez goûter quelque chose de spécifique ! De temps en temps, nous proposons également des produits exclusifs qui ne peuvent être achetés que dans le magasin, comme par exemple les noix de Barun du Brésil.
Les produits frais comme les fruits et les légumes peuvent être commandés à l'avance dans le magasin, mais ne peuvent pas être retirés sur place. Nous organisons toutefois des actions de distribution sporadiques. Tenez-vous au courant en vous abonnant à la newsletter.
Installation "La Belle Usine"
Le projet de construction d'une usine pour la transformation des noix de cajou et des mangues au Burkina Faso prend forme. "La Belle Usine" est l'un des plus grands projets de l'histoire de gebana. Car nous allons avoir un impact considérable ! Plus de familles d’agriculteur·ice·s, plus de noix de cajou et de mangues, plus d'emplois.
Nous souhaitons vous montrer ce que cela implique, et pour ce faire, nous avons mis sur pied une installation (en allemand !) dans le magasin gebana à ce sujet. Venez voir ce que nous prévoyons de faire sur place, découvrez les noix de cajou sous toutes leurs formes (dégustation comprise !). Pour en savoir plus sur la fabrique, cliquez ici : gebana.com/usine
L'exposition dure jusqu'à fin décembre et peut être visitée pendant les heures d'ouverture du magasin.
Évenements dans le gebana Store
Un magasin, mais pas seulement ! gebana va au-delà de la simple vente de produits de qualité. Dans le gebana Store, nous présentons nos campagnes et thèmes actuels et y organisons également des événements. N'hésitez pas à nous rendre visite !
Vous avez envie de mettre sur pied un événement avec nous ? N'hésitez pas à nous écrire : [email protected]
Prochains événements
Évènements passés
Le projet de construction d'une usine pour la transformation des noix de cajou et des mangues au Burkina Faso prend forme. "La Belle Usine" est l'un des plus grands projets de l'histoire de gebana. Car il aura un impact considérable sur l'économie locale : plus de familles d’agriculteur·ice·s, plus de noix de cajou et de mangues, plus d'emplois. C'est ce que nous aimerions partager avec vous. Le jeudi 4 juillet, nous inaugurons une installation à ce sujet dans le gebana Store. Notre boutique physique offre le cadre idéal pour aborder les enjeux de notre projet : apprenez-en davantage au sujet de ce que nous prévoyons de faire sur place, découvrez les noix de cajou sous toutes leurs formes (dégustation comprise !) et discutez avec le co-directeur du projet sur place, Oskar Jönsson, qui participera au vernissage. Passez nous voir - nous nous réjouissons ! Date : jeudi 4 juillet 2024, de 17h à 21h Plus d'infos sur la belle usine .
Das drittgrösste Food Festival Europas mit über 100 Events in und um Zürich bringt Menschen zusammen, lässt sie geniessen, Neues entdecken und lustvoll lernen. Wir werden im gebana Store einen Anlass im Rahmen des Fokusthema «Kulinarischen Zukunft» organisieren. Weitere Infos folgen bald! Über Food Zurich
Filme für die Erde ist ein gemeinnütziger Umweltbildungsverein sowie das Kompetenzzentrum für Dokumentarfilme und Nachhaltigkeit in der Schweiz. Das gebana Store nimmt als Standort für Filmvorführungen an der Veranstaltung teil: Wir zeigen den Film "Ernte teilen". Weitere Infos
Der wichtigste Rohstoff für Schokolade ist Kakao. Er ist auch der problematischste und eng verbunden mit Armut, illegaler Abholzung und Kinderarbeit. An unserem Event versuchen wir gemeinsam mit Andrea Hüsser von Good Chocholate Hub zu finden, wie wir den Handel nachhaltig für Bauernfamilien verändern und eine bessere Wertschöpfung für alle Beteiligten erreichen können. An diesem Abend möchten wir euch nicht nur aufzeigen wie der Handel von Schokolade verändert werden kann. Gemeinsam mit Andrea Hüsser werden wir durch unsere Geschmacksknospen der Schokolade und ihrer Wertschöpfung auf den Grund gehen. Wir machen uns mit der Schokolade auf die Reise um die Welt und durch die Geschichte. Wir degustieren 4 Sorten mit allen 5 Sinnen, schauen durch die Brille von Politik und Wirtschaft auf die Schokolade und sprechen über Verantwortung.
Im Rahmen der Veranstaltungsreihe "Tage der Agrarökologie" haben wir einen Vortrag inkl. Degustation über das Thema Schokolade organisiert. Hier ist der Kurzbeschrieb des Anlasses: Der wichtigste Rohstoff für Schokolade ist Kakao. Er ist auch der problematischste und eng verbunden mit Armut, illegaler Abholzung und Kinderarbeit. Trotz dieser vielen Probleme ist Schokolade eines der beliebtesten Produkte in der Schweiz. An diesem Abend möchten wir euch nicht nur aufzeigen wie der Handel von Schokolade verändert werden kann. Gemeinsam mit Andrea Hüsser werden wir durch unsere Geschmacksknospen der Schokolade und ihrer Wertschöpfung auf den Grund gehen. Weitere Infos
Die Reise unserer Cashew beginnt in Westafrika in diversen Dörfern in Burkina Faso. Dort wird sie geerntet, geknackt und verpackt und reist auf direktem Weg per Containerschiff nach Europa. Dort angekommen kann die Cashew auf viele Arten genossen werden. Ob als Snack zwischendurch, püriert als Pastasauce oder verarbeitet als veganer Käse. Den Käse werden wir in diesem Workshop gemeinsam mit Marie von therawberry selber herstellen. Ausserdem erfährst du welchen Mehrwert die Cashew für die lokale Wirtschaft in Burkina Faso hat, aber auch für die Pflanzliche Ernährung und die Umwelt. Mit @therawberry.
Im Juni 2023 haben wir den Laden offiziell für die große Öffentlichkeit geöffnet. Es war möglich, alle Produkte aus dem Store zu probieren und wir haben auch einen Aperitif vor dem Store veranstaltet.
Wie schmeckt fair?
Degu & Kurzvortrag zu nachhaltige(re)n Lieferketten
Der wichtigste Rohstoff für Schokolade ist Kakao. Er ist auch der problematischste und eng verbunden mit Armut, illegaler Abholzung und Kinderarbeit. An unserem Event versuchen wir gemeinsam mit Andrea Hüsser von Good Chocholate Hub zu finden, wie wir den Handel nachhaltig für Bauernfamilien verändern und eine bessere Wertschöpfung für alle Beteiligten erreichen können.
An diesem Abend möchten wir euch nicht nur aufzeigen wie der Handel von Schokolade verändert werden kann. Gemeinsam mit Andrea Hüsser werden wir durch unsere Geschmacksknospen der Schokolade und ihrer Wertschöpfung auf den Grund gehen. Wir machen uns mit der Schokolade auf die Reise um die Welt und durch die Geschichte. Wir degustieren 4 Sorten mit allen 5 Sinnen, schauen durch die Brille von Politik und Wirtschaft auf die Schokolade und sprechen über Verantwortung.
Weitere Infos und Tickets hier.