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Viande d'agneau, ferme Guggenbüel
Bio
Suisse
Arrivée de la livraison : 16.04.2025
Commander jusqu'au : 06.04.2025
Lot d'au moins 10 kilos de viande d'agneau de la ferme Demeter Guggenbüel à Illnau. Les animaux de Bruno Zähner et Sabrina Otto passent l'été sur l'alpage de la vallée de la Tamina et l'hiver sur les pâturages de la ferme. La composition des paquets peut varier. Chaque paquet contient toutefois :
- Rôti
- Filet
- Aloyau
- Jarret
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Quand ma livraison arrivera-t-elle ?
À l'exception des articles pour lesquels une date de livraison précise est indiquée, nous expédions votre produit en précommande dans le courant du mois mentionné. Vous trouverez des informations hebdomadaires sur notre page Dates de livraison. Dès que votre colis est en route, nous vous en informons par e-mail.
| Arrivée de la livraison | Commande jusqu'au : |
|---|---|
| 16.04.2025 | 06.04.2025 |
Utilisation & préparation
Mode & durée de conservation
Conservez tous les morceaux de viande dans leur emballage d'origine dans le compartiment le plus bas du réfrigérateur. Les émincés se conservent environ 7 jours au réfrigérateur, les plus gros morceaux jusqu'à 10 jours. Vous pouvez également congeler les morceaux non ouverts et les conserver ainsi plusieurs mois. Pour décongeler la viande, placez-la dans son emballage dans de l'eau froide ou au réfrigérateur pendant une à deux nuits. Si vous décongelez la viande au réfrigérateur, laissez-la à température ambiante pendant au moins une heure avant de la préparer.
Identitätskennzeichen: CH 70149085
