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Oie de pâturage
Suisse
Précommande : Automne
Oie entière de Diepholz pesant au moins 3.8 kilos. Les animaux de la race ProSpecieRara grandissent dans l'Emmental, passent leur journées au pâturage et se nourrissent principalement d'herbe. L'abattage est assuré par l'une des dernières petites boucheries de volailles, qui collecte le duvet et les plumes des animaux pour la production de couettes et d'oreillers.
Veuillez vous assurer que vous êtes en mesure de recevoir le colis en personne.
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Mode & durée de conservation
Une oie se conserve environ 5 jours au réfrigérateur. Vous pouvez également la congeler. Avant de la préparer, il est indispensable de la laisser décongeler lentement (par ex. au réfrigérateur), afin d’en conserver toutes les qualités.
Markus Schlunegger CHE-137.570.947