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Pinot Noir Classic AOC, Weinbau Pelizzatti
Bio
Schweiz
Vorbestellbar ab: Frühling
Ein frischer Herrschäftler, der von verschiedenen Lagen um Jenins stammt und an einen leichten Landwein erinnert. In der Nase buttrig und im Gaumen fruchtig und balanciert. Am besten schmeckt er gekühlt bei 15 bis 18 Grad. Annatina Pelizzatti und ihre Tochter Laura verbringen viel Zeit im Rebberg, um die Entwicklung der Trauben genau beobachten und rechtzeitig reagieren zu können. Dabei legen sie grossen Wert auf einen schonenden Umgang mit dem Boden, um die Bodenfruchtbarkeit zu fördern. Glasflaschen haben einen negativen Einfluss auf die Nachhaltigkeit eines Weines, da ihre Herstellung sehr ressourcenintensiv ist. Annatina und Laura liefern deshalb ihren Pinot Noir Classic erstmals in der Bag-in-Box-Verpackung. Diese reduziert die Umweltbelastung stark und hat keinerlei negative Einflüsse auf den Geschmack des Weines.
Aufbewahrung & Haltbarkeit
Einmal geöffnet können Sie den Wein einen Monate lang aufbewahren. Wichtig ist, dass keine Luft in den Beutel gelangt.