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Nunca, Bodegas Recuero
Bio
Espagne
Précommande : Automne
Lot de 6 bouteilles de Nunca 2018 des Bodegas Recuero de Tolède. Un vin orange aromatique et délicat, élaboré sans ajout de sulfites. Les raisins de la variété autochtone Cojon de Gato de la région de Guzquia sont pour cela fermentés sur le moût, comme pour la vinification en rouge. Il en résulte un vin riche mais délicat, aux notes herbacées et épicées et aux fruits jaunes intenses.
La famille Recuero cultive la vigne depuis le 19e siècle et exploite aujourd'hui le vignoble selon des directives biologiques.
La famille Recuero cultive la vigne depuis le 19e siècle et exploite aujourd'hui le vignoble selon des directives biologiques.