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Bananes
Bio
Brésil
Ces bananes séchées sont cultivées dans les forêts brésiliennes et transformées localement. Elles ne sont ni soufrées ni sucrées. Fruit entier, idéal comme collation pour les randonneur·euse·s.
Mode & durée de conservation
Stockés à température ambiante dans un récipient bien fermé et à l’abri de la lumière, les fruits secs se conservent bien après la date de péremption. Au bout de quelques mois, ils deviennent simplement un peu plus durs. Pour les ramollir, il suffit alors de les faire tremper quelques minutes dans un bain d’eau chaude.
| Valeurs nutritives pour 100g | |
|---|---|
| Énergie | 1299kJ/310kcal |
| Graisse | 1 g |
| dont acides gras saturés | 0.3 g |
| Glucides | 66.7 g |
| dont sucre | 50 g |
| Protéine | 3.6 g |
| Sel | 0 g |