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Huile de noix de coco
Bio
Philippines
Une huile pressée à froid à partir de noix de coco de familles d’agriculteurs et agricultrices provenant de différentes régions des Philippines. L’huile se solidifie par des températures inférieures à 26 °C. Elle n’est ni raffinée, ni blanchie ou durcie, et conserve ainsi un goût de noix de coco intense.
Utilisation & préparation
Utilisation : cuisson, friture, pâtisserie.
Mode & durée de conservation
Conserver au sec, à l’abri de la chaleur et de la lumière directe. Peut devenir liquide à 25˚C.
| Valeurs nutritives pour 100g | |
|---|---|
| Énergie | 3683kJ/880kcal |
| Graisse | 99 g |
| dont acides gras saturés | 93 g |
| Glucides | 0 g |
| dont sucre | 0 g |
| Protéine | 0 g |
| Sel | 0.03 g |
Ingrédients: 100% huile de coco bio de la chair de noix de coco.
Pas durcie, ni raffinée, ni désodorisée, ni blanchie.